Bột ngũ cốc Duy Oanh

* Thông tin chủ thể:
- Tên chủ thể: HTX NN xanh Duy Oanh
- Địa chỉ: Thôn Kiệu Châu, Xã Duy Sơn, Huyện Duy Xuyên, Quảng Nam
- Người đại diện theo pháp luật: Phạm Thị Duy Mỹ
- Số điện thoại: Đang cập nhật

Từ cánh đồng màu mỡ ven bãi bồi sông Thu Bồn, lòng đất nặng phù sa kết tinh thành những hạt đậu chắc mẩy giàu dinh dưỡng, gần gũi với thiên nhiên, kết hợp hài hoà với cánh đồng Sen Trà Lý Thơm ngát nguồn nông sản tuyệt vời mang lại giá trị dinh dưỡng cao của vùng đất Duy Sơn. Thương hiệu bột Ngũ Cốc Duy Oanh ra đời từ đó và đã đạt sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.
Ngũ Cốc Duy Oanh gồm 14 loại hạt : Đậu Xanh, Đậu đen, Đậu đỏ, đậu ván,Đậu Ngự, đậu trắng, mè đen, hạt sen, đậu nành, gạo lứt đỏ, hạnh nhân, óc chó, macca, yến mạch, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nông sản quê hương kết hợp với phương pháp rang thủ công ( lò gang than củi) cộng với dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín mang đến hương vị truyền thống thơm ngon mà vẫn giữ nguyên thành phần dinh dưỡng  tự nhiên.
Là sản phẩm ocop 4 sao của địa phương và là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Tỉnh, Ngũ Cốc Duy Oanh hiểu rằng việc xây dựng thương hiệu dựa vào giá trị cốt lõi chính là góp phần khẳng định ưu thế nông nghiệp quê hương và cũng là góp phần vào việc xây dựng nền tảng sức khoẻ cho người dân.
4 nguyên tắc vàng làm nên thương hiệu Ngũ Cốc Duy Oanh nằm trong mỗi công đoạn tạo nên sản phẩm: Chọn loại đậu quê, nhỏ hạt, tròn chắc; Rửa sạch sâu mọt, loại bỏ tạp chất; Kết hợp phương pháp rang thủ công lò gang than củi; Trộn đều các loại hạt & xay bột thật mịn
Điều đặc biệt, các loại hạt đều được chọn lọc ở những cơ sở cung cấp uy tín, kết hợp với sự đầu tư về máy móc hiện đại cũng như sự giám sát chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tỉ lệ của các loại hạt kết hợp với nhau ra sao để tạo nên hương vị thơm ngon nhất cũng chính là bí quyết riêng tạo nên sự trải nghiệm mới lạ cho khách hàng.
Đây cũng chính là tâm huyết của Ngũ Cốc Duy Oanh để tạo ra một sản phẩm có uy tín và chất lượng trên thị trường.